Skip to main content

Teambuilding – madlavning

Gastronomisk teambuilding i København

Mulighederne er næsten uendelige!

Kromans Kokkeskole – All About Cooking er bygget til alle former for gastronomisk teambuilding, private dining og private fester i København samt firma- og kundearrangementer fra 12 personer og opefter.

Hvad kan man lave?  Hvad koster det ? Hvordan foregår det ?

Hos os skal man selv vælge den menu, man gerne vil lave. Vi kan tilbyde mere end 30 forskellige menuer! Vi har inddelt dem i 4 kategorier – rul ned på siden og klik på God mad & hyggeDansk/Nordisk gastronomiVegetar/veganer eller En lille affære…

Du har frit valg på alle hylder, og vi sørger for de bedste råvarer og god musik til arbejdet, så der er alle muligheder for et vellykket arrangement.

Hvad koster det?
Priser, indhold  og temaer ses under kategorierne. Vær opmærksom på, at alle priser er ekskl. moms  – men inkl. drikkevarer.


Sværhedsgraderne er forskellige, så ring til os og fortæl hvem der kommer, og hvad I gerne vil have ud af det, så guider vi dig gerne til den rigtige menu i forhold til dine ønsker og dit budget.

Hvordan foregår det hos All About Cooking?

Lidt længere nede har vi beskrevet et standard program for afviklingen af et madlavningskursus hos os.

Men vi starter lige med indløbet….

Aftalen

Der er naturligvis mulighed for individuelle tilpasninger af programmet – dem tager vi i første omgang på telefonen, hvorefter de skrives ind i ordrebekræftelsen. Det er altid de aftaler, der fremgår af ordrebekræftelsen, der er gældende for afviklingen – så husk at læse den igennem, når du modtager den.

Menuvalg

Så snart datoen er booket, er det en god idé at vælge den menu, I gerne vil lære at lave. Der er mere end 30 menuer at vælge imellem fordelt på 4 forskellige kategorier og der er frit valg på alle hylder. Ved store hold (over 30) er det en god idé at tale med os om, hvilke menuer, der er velegnede til holdstørrelsen.

Drikkevarer

Drikkevarer er indeholdt i prisen. Til madlavningen serveres husets vine og husets øl (Ale no. 16) og til menuen serveres gode, udvalgte vine, der er afstemt efter retterne – undtagen til menuerne under ‘En lille affære…’ hvor vi serverer husets vine til menuen – men der er naturligvis mulighed for at tilkøbe gode vine til kun kr. 95,00/ person.

Program

Kl. 17:00 – Ankomst. Vi beder venligst om præcis ankomst, da vi ikke har noget venteområde.

Kl. 17:05  – Overtøj hænges i garderoben.

Kl. 17:15 – Velkomstdrink serveres af os. Når madlavningen går igang, så hjælper man sig selv.

Kl. 17:30 – Snack serveres

Kl. 17:40 – Kokken gennemgår aftenens menu, tilberedningsteknikker, råvarer og giver tips & tricks

Kl. 18:10 – Kokken gennemgår køkkenets indretning og inddeler gruppen i mindre hold. Hvert hold laver en ret på menuen. Vi har en spilleliste til hver menu, så man kommer i den helt rette stemning både til madlavning og spisning.

Herefter vasker alle hænder og madlavningen går i gang på de respektive hold. Vi har beregnet ca. 1 ½ – 2 timers madlavning i køkkenet.

Kl. ca. 19:30/20:00 går I til bords. Al maden er nu forberedt i køkkenet og vil blive serveret ligesom på en restaurant, hvor de enkelte hold sørger for anretningen i samarbejde med kokken.

Kl. ca. 22:00/23:00 er arrangementet slut – medmindre I har lyst til at blive længere. Vær blot opmærksom på, at der efter kl. 23:00 tillægges et personaletillæg pr. time.

Vi glæder os til at give jer en lærerig og fornøjelig oplevelse i køkkenet! Vi tager hånd om alle – uanset talent – og sikrer, at alle når i mål med succes og får lækker mad på tallerknen!

Klik på menuen øverst til højre på hjemmesiden eller klik på de farvede kategori-felter længere nede og vælg en menu. 

PS.: Som det fremgår af programmet skal man altså blot ankomme med sit gode humør, så klarer vi resten…

Ring derfor trygt og book på 24 65 46 47 eller send en mail til aac@kromans.dk

Gastronomiske teambuilding oplevelser

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Philip Stack – fra Facebook


We had a fantastic time – a group of 12 people+ Excellent service in both english and danish – since we were a mixed group. I can warmly recommend this experience.

Se flere anmeldelser her

Perfekte lokaler til private dining og gastronomisk teambuilding


Vores lokaler egner sig perfekt til teambuilding eller kundearrangementer med madlavning. De er eksklusivt indrettet med de bedste hvidevarer fra Gaggenau og Neff.

Køkkenet er superlækkert og monteret med Quooker Twin Tab i alle vaske. Bordpladerne er i corian og amerikansk eg og selve maden laver I på den 4,5 m lange og 1,6 m brede kogeø, der altsammen er produceret af Mølballe. Køkkenudstyret er alt det bedste fra bl.a.Kitchen Aid, Magimix og Mauviel. Tallerknerne er naturligvis de lækre fra Pillivuyt smukt akkompagneret af italienske Bormioli glas. Med vores lækre faciliteter og kvalitetsudstyr kan vi tilbyde de perfekte rammer, når I skal holde private dining eller teambuilding. 

Kontakt os og hør mere om, hvad vi kan tilbyde af kurser, firmaarrangementer og madoplevelser.