- Power balls, spirer & radiser anrettet på basilikum emulsion
- Asparges med nye kartofler, urter, blomster og rucolapesto
- Blomkålssymfoni med sprøde flager, saltmandler og grøn olie
- ‘Black Betty’ veggie burger med spinatbolle og tilbehør
- Mangosorbet med chokolade/ marcipankage (glutenfri)
Kr. 1.175,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
- Quinoa skål med bønner, grønt og vegansk mayo
- Cremet kokos med røde linser og kikærte-fladbrød
- Kikærte-omelet med rukola, avocado og mangosalsa
- Mexicanske sorte bønner med guacamole og bagte søde kartofler
- Choko/ marcipankage med med mangosorbet
Oh, dear!
Kr. 1.175,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
- Sprød salat af kål med grønne asparges urter og flager
- Bagte tomater med trøffelcaviar
- Sauté af , kikærter og koriander
- Pommes Veg-Anna serveret med grillede springløg svøbt i kål
- Jordskokis med mandelflorentiner
Kr. 1.175,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
- Kartoffelchifon med persilleolie
- Sorte agnolotti med nødder og tangpesto
- Harlekin Tarte Tatin med cherrytomater, kikærter, salat og syltede grønne tomater
- Stegte blomkålsbukketter med blomkålspuré, mungbønner og hjemmelavet citronsmør
- Mandelkage med kokos og blåbær samt hjemmelavet nougat parfait med espresso
Kr. 1.175,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer