En lille portugisisk affære…
- Scampi ‘tempura’ i sorte briocheboller med salat og koriander/lime mayo
- Kylling ‘Piri-Piri’, hvidløgs-/safranris og blandet salat
- ‘Piriquita’ – Mandelpuder fra Sintra (Travesseiro) med ananasparfait.
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
Nyhed!
En lille italiensk affære…#2
- Risotto med svampe
- Osso buco med blød polenta, gorgonzola og gremolata
- Italiensk marengs med citronsorbet og flødeskum
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
Nyhed!
En lille indisk affære…Nr.2
- Chole Bhatura
- Gammeldags Delhi kylling med kogte ingefær-ris
- Mango sorbet med chili og kokosnød
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
Nyhed!
Downton Abbey Downstairs
Tag en tur i køkkenet og gør Mrs. Patmore kunsten efter, når der skal serveres for dine kolleger!
- Steak and oyster-pie
- Farseret kylling med Yorkshire pudding og salat
- Spottet dick pudding med vanillesauce
- Klik her for at se Downton Abbey Upstairs menu
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
En lille fransk affære…
- Brandade rustique med saltdampet torsk og pancetta
- Den originale cognacflamberede coq au vin, som den blev serveret i 1500-tallets Frankrig
- Profiterolles med hjemmelavet vanilleparfait og chokoladesauce
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
En lille italiensk affære…#1
- Hjemmelavet pasta med citronsmør, basilikum, dampede blåmuslinger og hvidløgsbagte cherrytomater
- Saltimboca con battuto
- Mandelkage med kokos og blåbær samt hjemmelavet nougat parfait med espresso
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
En lille vegansk affære…
- Hjemmelavede majstortilla med den originale guacamole, mango og pico de gallo
- ‘Black Betty’ veggie burger med hjemmebagt spinatbolle
- Bagte blommer med chokoladecreme og havreknas
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
- En lille vegetarisk affære…
- Sorte raviolier med nødder og ricotta anrettet med rødbede confetti og tangpesto
- Cherrytomat ‘Harlekin’ Tarte Tatin med kikærter og pecorino samt salat med Nocellara del Belice oliven.
- Mandelkage med blåbær og kokos samt hjemmelavet nougat parfait
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
En lille dansk affære…Nr. 1
- Hjemmelavede tarteletter med høns i asparges
- Stegt rødspætte med urter, friskpillede rejer, små kartofler og smørskum
- Rødgrød med fløde, friske bær, koldskåls-is og brændt hvid chokolade
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
En lille dansk affære… Nr. 2
- Nordisk ‘fish & chips’ med hjemmelavet remoulade
- Helsstegt kylling ‘Royale’ med grøn salat, agurkesalat, små kartofler og skysauce
- Gammeldags æblekage med flødeskum
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
En lille dansk affære… Nr. 3
- Rejecocktail med hjemmelavet dressing og kuvertbrød.
- Gammeldags oksesteg med skysauce, grønne bønner og syltede solbær
- Lun jordbærgrød med koldskåls-is og brændt hvid chokolade
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
En lille indisk affære…Nr.1
- Reje-Okra curry
- Beef Jardaloo
- Kardemommeis med cashew brød og kokosbomber
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
En lille spansk affære…
- Flamberet blæksprutte i tomatsauce
- Oksehaler med cabrales og bravas kartofler
- Crema Catalana med sherrybagte blommer
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
En lille amerikansk affære…
- Scampi-roll i brioche
- Steak serveret med den originale caesars salad og homefries
- Upside down apple pie med hjemmelavet vanille parfait
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
En lille mexicansk affære…
- Quesadilla med rejeceviche og melon eschabeche
- Adobo braiseret svinebryst med sorte bønner og curtidos (marinerede grønsager)
- Hjemmelavede churros med sukker og kanelis
1.050,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer