Velkommen til Kromans kokkeskole!
Vi er klar, parat til start til en ny forrygende sæson med masser af kulinariske oplevelser. Nu også med mulighed for åbne dagskurser – både hverdag og weekend.
Bookingen er i fuld gang, og hvis du går med planer om et firmaarrangement eller en privat fest, så skriv eller ring endelig til os, så du er sikker på at få din dato på plads, inden der er en anden, der tager den.
Vi glæder os til at se dig og dit hold til teambuilding på den lækre måde.
Kærlig hilsen fra holdet
Pelle, Paul, Benjamin, Aaron, Asger, Gustav, Sebastian, Georg, Andreas, Emma, Anna, Margrethe og Karsten
God mad og hygge
Inspiration fra forskellige steder i verden med et lille moderne twist til retterne, samt temaer med særlige stemninger.
Vegetar & Veganer
Grønt køkken med masser af smag, gode råvarer og nye indspark fra planternes verden – uanset om du er vegetar, pescetar eller veganer.
Dansk & Nordisk
En tur gennem årstiderne i det store nordiske køkken med plads til både klassiske retter, moderne udtryk og en svingom med fisk og skaldyr.
En lille affære
Vores gourmetmenuer er gjort lidt enklere – tre retter, gode råvarer og en liflig kulinarisk rundtur i et format, der er lige til at samles om.
Det siger gæsterne?
Gæsterne fremhæver især den gode stemning, den personlige guidning, det sociale i køkkenet og at aftenen fungerer rigtig godt som teambuilding. Flere nævner også, at både internationale kolleger og private grupper har haft stærke oplevelser hos Karsten og holdet.
Karsten was a gracious, entertaining and overall wonderful host. My team and I had the best possible experience in his kitchen! Despite not all being vegetarians, he definitely showed us how to enjoy his Vegetarian Affair cooking class. There was endless wine, laughter and great food. The kitchen was clean, the instructions were clear and no one was stingy with ingredients. We all rolled out the door at the end of the evening. I cannot wait to return!
We were ca. 40 and had such a lovely time! A fun evening, very relaxed and cosy. We learned a lot and had a fabulous dinner! Can warmly recommend Karsten and team and their spirit!
Vi havde en rigtig hyggelig aften med god mexikansk mad og rigtig god stemning.
En stor ros til Karsten og hans hold for en helt fantastisk og uforglemmelig aften i anledning af min 50 års fødselsdag.
En helt igennem forrygende aften med dejlig mad og drikke og i nogle dejlige lokaler.
Arrangementet levede fuld ud op til det beskrevne men var en langt større oplevelse end jeg havde forventet.
Karsten skabte fra velkomst til slut en god stemning og gav sig god tid til forklaring og hjælp i køkkenet - og gæsterne unge som gamle var vilde med det.
De bedste og varmeste anbefalinger herfra - vi kommer igen.
En helt igennem forrygende aften med dejlig mad og drikke og i nogle dejlige lokaler.
Arrangementet levede fuld ud op til det beskrevne men var en langt større oplevelse end jeg havde forventet.
Karsten skabte fra velkomst til slut en god stemning og gav sig god tid til forklaring og hjælp i køkkenet - og gæsterne unge som gamle var vilde med det.
De bedste og varmeste anbefalinger herfra - vi kommer igen.
Amazing chef, couldn’t say how much I enjoyed the amazing food preparation (and eating) with my colleagues.
Felicitaciones al chef 😁😂
Y gracias por servirme todo ese buen vino
Eduardo
Felicitaciones al chef 😁😂
Y gracias por servirme todo ese buen vino
Eduardo
Best team building I’ve tried. Had a lot of fun, some great food and worked with new people on different problems (aka Fine French cuisine). Would definitely recommend this place 👌
Fantastisk oplevelse med Karsten og hans hold. Kan kun anbefale det enormt.
Tak til Karsten og hans kollegaer for en underholdende og lærerig aften. En virkelig god menu og en godt beskrevet opskrift. Vi var et hold på 25 personer, som havde en rigtig hyggelig aften sammen. Karstens gode humør og det "hjemlige" lokale sørgede for en mindeværdig oplevelse for os alle
Well organized event much appreciated as teambuilding activity by the group. High level of flexibility since all dietary restrictions were dealt with in the most professional manner. Will definitely come back.
Vi havde en fantastisk sjov og lærerig aften sammen med Karsten i hans flotte køkken! Kan varmt anbefales til teambuilding med arbejdet eller måske bare blandt gode venner. Karsten klarede også det hele til UG på engelsk så vores kollegaer fra udlandet også kunne være med.
Super sjovt at prøve kræfter med nye retter og spændende mad i køkkenet. Karsten styrer det med kyndig og engageret hånd og det er en fornøjelse at hakke, snitte, stege og anrette i køkkenet.
Kan varmt anbefales!
Super sjovt at prøve kræfter med nye retter og spændende mad i køkkenet. Karsten styrer det med kyndig og engageret hånd og det er en fornøjelse at hakke, snitte, stege og anrette i køkkenet.
Kan varmt anbefales!
Kroman er en fantastisk kok og en fantastisk underviser. Får skabt en super stemning, og udover dejlig mad og vin får man nogle virkelige brugbare fif med hjem.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Vi havde et supergodt teambuilding arrangement. Kolleger fra alle dele af Europa var meget begejstrede, maden var virkelige delikat og Karsten Kroman
underholdende, meget entusiastisk og gav en meget personlig behandling af alle. Derudover var booking og kommunikationen op til meget nem. En rigtig god oplevelse som bestemt kan anbefales.
underholdende, meget entusiastisk og gav en meget personlig behandling af alle. Derudover var booking og kommunikationen op til meget nem. En rigtig god oplevelse som bestemt kan anbefales.
It’s just an excellent way of spending time with colleagues or friends. Highly, highly recommend! Thanks for an amazing experience Chef 🙏
FANTASTISK aften, det skal prøves igen, en skøn måde at være sammen på, med lækker mad, som blev tilberedt under kyndig vejledning. Vi fik også mange gode tips med på vejen af den friske og sjove Karsten, kæmpe anbefaling herfra.
Havde en rigtig hyggelig aften, i godt selskab. Hvor jeg både lærte noget, fik god mad, blev lidt udfordret.
Karsten har en helt unik måde, og gøre oplevelsen enormt personligt på, og det virker enormt godt.
Mine bedste anbefalinger herfra.
Karsten har en helt unik måde, og gøre oplevelsen enormt personligt på, og det virker enormt godt.
Mine bedste anbefalinger herfra.
Vi havde en fantastisk aften hos Karsten. Gode historier, god undervisning og gode opskrifter, efterfulgt af en masse god mad!!
Alle var begejstrede og opskrifter taget med hjem til at nyde der!
Alle var begejstrede og opskrifter taget med hjem til at nyde der!
Vi havde en utrolig fornøjelig og lærerig oplevelse på Kromans Kokkeskole under vores teambuilding arrangement. Karsten og hans team formåede virkelig at skabe en atmosfære af samarbejde og sjov, der var perfekt til vores opstart af et længere kursusforløb. Fra start til slut var aftenen fyldt med glæde og engagement.
Karsten imponerede os med sin ekspertise inden for råvarer og madlavningsteknikker. Hans passion for god mad og vin skinnede virkelig igennem, og hans anekdoter fra hele verden tilføjede en ekstra dimension til vores oplevelse. Vi lærte ikke kun om at lave mad, men også om historier bag ingredienserne og de kulturelle aspekter af madlavning.
Det var fantastisk at se, hvordan vores gruppe samarbejdede om at forberede en lækker fire-retters menu under Karstens kyndige vejledning. Og den bedste del af det hele var naturligvis at nyde den overdådige middag, som vi selv havde tilberedt sammen.
Et særligt højdepunkt for mig var, at Karsten serverede min yndlingsdessertvin, Recioto, til desserten. Det er opmærksomheder som denne, der virkelig skiller sig ud og viser Karstens engagement i at skabe en uforglemmelig oplevelse for sine gæster.
Jeg kan varmt anbefale Kromans Kokkeskole til enhver, der leder efter en unik og mindeværdig teambuilding oplevelse. Tak til Karsten og hans team for en uforglemmelig aften - vi vil helt sikkert vende tilbage!
Karsten imponerede os med sin ekspertise inden for råvarer og madlavningsteknikker. Hans passion for god mad og vin skinnede virkelig igennem, og hans anekdoter fra hele verden tilføjede en ekstra dimension til vores oplevelse. Vi lærte ikke kun om at lave mad, men også om historier bag ingredienserne og de kulturelle aspekter af madlavning.
Det var fantastisk at se, hvordan vores gruppe samarbejdede om at forberede en lækker fire-retters menu under Karstens kyndige vejledning. Og den bedste del af det hele var naturligvis at nyde den overdådige middag, som vi selv havde tilberedt sammen.
Et særligt højdepunkt for mig var, at Karsten serverede min yndlingsdessertvin, Recioto, til desserten. Det er opmærksomheder som denne, der virkelig skiller sig ud og viser Karstens engagement i at skabe en uforglemmelig oplevelse for sine gæster.
Jeg kan varmt anbefale Kromans Kokkeskole til enhver, der leder efter en unik og mindeværdig teambuilding oplevelse. Tak til Karsten og hans team for en uforglemmelig aften - vi vil helt sikkert vende tilbage!
Vi havde en rigtig god oplevelse med teambuilding hos Kromans Kokkeskole. Stor anbefaling her fra.
Fantastisk oplevelse og super teambuilding aktivitet - ikke mindst grundet værten Karsten Kroman, som skabte rammer og stemning som involverede alle gæsterne. Og maden blev formidabel. Kan varmt anbefales.
Brilliant place. Karsten and his team are very friendly and helpful. The course was both entertaining and educative. Great material, wine and snacks.
Vi vil alle gerne sige tusind tak for en fantastisk aften!!! Alle har hygget sig og det er det bedste teambuilding vi nogensinde har haft. Vi vender helt sikkert tilbage 🙂
Super dejlig aften , vildt underholdende - kan varmt anbefales.
Fantastik inkluderende, prof vejledning,, gode råvarer, og i det hele ‘ føle hjemme’ service. Kan på det højeste anbefale oplevelsen 💪👍
Tusinde tak for en sjov aften!
Karsten var TV2/ Lorrys formidable tv-kok for nogle år siden. Hans opskrifter kan stadigvæk ses på nettet. Især i disse tider, hvor der skal spare er opskrifterne særdeles nyttige - præsenteret af en lun, dygtig og sympatisk vært!
Jeg var til team-building med mit arbejde på Kromans Kokkeskole, og sikke en fest det var - det kan anbefales! Stor ros og cadeau til værten, Karsten, som sørgede for en helt uforglemmelig aften med masser af sjove momenter (og lærestreger i køkkenet).
Mvh. Nikola
Mvh. Nikola
An absolutely magnificent evening with fabulous food and wine. I had lots of fun and really enjoyed cooking with my colleagues. I am amazed at how well Karsten and his team both managed to make us feel very welcome and guide us through the three course dinner while teaching us new tricks and skills - I would highly recommend this to anyone!
Herlig aften hos Kromans kokkeskole! Tak for sjov underholdning, god mad, dejlig vin og vise ord om mad og tilberedning.
Karsten er genial! Og hans personale er søde og hjælpsomme. En virkelig dejlig aften. Kommer meget gerne igen.
Karsten er genial! Og hans personale er søde og hjælpsomme. En virkelig dejlig aften. Kommer meget gerne igen.
Vores teambuilding event hos All about cooking var en helt fantastisk sjov, lærerig og vellykket aften. Karsten guidede os på underholdende vis gennem en supervelsmagende menu med lækre vine og delte samtidig rundhåndet ud af kokketips, som jeg glæder mig til at prøve af i mit eget køkken. Alt foregik i supergod stemning og velstyret af Karsten og hans team - alt var tip top og får min varmeste anbefaling.