Find det madlavningskursus nedenfor som dit hold skal prøve og book det på:
Det italienske køkken er meget populært, og derfor er der hele tre madlavningskurser fra det fantastiske italienske køkken. Men hold øje med siden, der lægges med mellemrum nye madlavningskurser op fra alle egne af verden.
Hvilke madlavningskurser kan man vælge imellem?
Fransk – Italiensk – Spansk – Amerikansk – Mexicansk
Asiatisk – Indisk – Continental
Er du på udkig efter noget ‘lidt mindre’ så klik her og se menuerne under ‘En lille affære’
Vive La France og al den dejlige mad og alle de gode vine.
Til dem, der værdsætter den gode, gedigne, franske kogekunst.
1.335,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
Det er muligt at Paris er byernes by – men Rom – wauw – en storby-juvel med uendelige opdagelser, oplevelser og mentale opture – kort sagt – en by man aldrig bliver færdig med.
1.435,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
Umore Italiano!
1.235,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
La sfida – Den udfordrende!
1.255,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
Olé!
Tag på en kulinarisk rundrejse i det ægte spanske køkken og få en original oplevelse fra nor til syd og øst til vest.
1.235,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
Yyyiihaaaa, slip din indre cowboy løs og få en hyggelig aften med en ægte ‘all american dinner’.
1.335,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
Don’t miss this one!
Rock ‘n Roll will never die…og det vil trangen til en mør og saftig steak heller aldrig…!
Vi laver lidt salat for synets skyld og giver den gas med homefries og bearnaise…men, vi må vel hellere starte med at flække en hummer og lave lidt tilbehør….yyyiiihaaa!
1.335,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
På power trip gennem det asiatiske køkken. Fra ren zen til en rusketur af de helt store.
Welcome to Asia!
1.360,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
Tag med på et kulinarisk eventyr af de store, når vi tager på rundtur i det skønne, krydrede indiske køkken.
1.235,- ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
La Fiesta Mexicana!
Nyd i dejligt glas agua fresca inden vi går ombord i det potente mexicanske køkken.
kr. 1.235,00 ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
En tur gennem Europa, videre til Østen og hjem igen…
kr. 1.125,00 ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
Don’t miss this one!
Rock ‘n Roll will never die…og det vil trangen til en mør og saftig steak heller aldrig…!
Vi laver lidt salat for synets skyld og giver den gas med homefries og bearnaise…men, vi må vel hellere starte med at flække en hummer og lave lidt tilbehør….yyyiiihaaa!
kr. 1.335,00 ekskl. moms
Inkl. drikkevarer
Hvad er sværhedsgraden på madkurserne?
Selvom menuerne til madlavningskurserne nedenfor er hentet fra den lidt dybere gourmetskuffe og kan virke meget svære på dem, der ikke er så hjemmevant i et køkken, så garanterer vi, at alle kommer i mål med succes – uanset hvor på ryggen, hænderne er monteret.
Hvad skal jeg kunne for at deltage på et madkursus?
Deltagelse i et madlavningskursus kræver ingen forkundskaber. Vi lægger vægt på, at det skal være sjovt og ikke en angstprovokerende oplevelse at lave mad på vores kurser. Det er derfor vigtigt at understrege, at man kommer for at lære og ikke for at kunne det hele på forhånd. Så det kræver kun, at du har det gode humør med.
Vi tilføjer gerne et lille twist til retterne, så selvom man er ret skarp i et køkken, så tør vi godt love, at alle vil få ny inspiration med sig hjem efter et besøg på kokkeskolen.
Er det hårdt arbejde eller er der tid til hygge på madkurserne?
Der skal være tid til både hygge, snak og gastronomiske anekdoter. På kokkeskolen lægger vi stor vægt på den sociale oplevelse undervejs i madlavningen. Selvom madlavningskurserne her på siden er gourmet, så vil retternes sværhedsgrad være overkommelig for de fleste.
God musik er en vigtig ingrediens på alle vores madkurser!
Mad og musik er to vigtige elementer på vores madlavningskurser. Musik giver energi, inspiration og godt humør, og tilsammen skaber den dermed tre meget vigtige komponenter for et vellykket resultat i køkkenet. Vi gør et nummer ud af at bringe vores gæster i den helt rigtige stemning, og har derfor lavet en spilleliste til alle vore madkurser – men om musikken skal være vildt høj eller ganske lav – det er helt op til jer!
Hos os skal man selv vælge sin menu. Vi har mere end 30 forskellige madlavningskurser at vælge imellem i forskellige prisklasser. Vi har inddelt madkurserne i 4 forskellige kategorier – og der er frit valg på alle hylder, uanset om man kommer som firma eller privat.
Du kan se alle 4 kategorier her ->
Hos os skal man være min. 12 på et hold, uanset om man er firma eller privat.
OBS! Der kan være særlige regler under coronaen.
Ring og hør nærmere på 24 65 46 47
Et madlavningskursus varer typisk 5 timer. Vi starter normalt kl. 17:00 og slutter igen omkring kl. 22:00. Men holdet har skolen for sig selv, så man kan i store træk starte, når man vil, hvis det f.eks. skal passe sammen med andre teambuilding aktiviteter på dagen.
Ja. Under madlavningen i køkkenet serveres husets vine, husets øl og husets berømte hyldeblomst lemonade. Men til spisningen af de dejlige menuer under ‘God mad og hygge’ her på siden, serveres udvalgte vine af høj kvalitet, der er afstemt efter de enkelte retter. Til menuerne under ‘En lille affære’ serveres husets vine til maden.
Drikkevarerne serveres ikke ad libitum men dog i rimelig mængde. Ønskes drikkevarer herudover kan det naturligvis tilkøbes til ’kioskpriser’.
Du finder os på Trommesalen 4, 1614 Kbh. V – lige ud til gaden. Du kan ringe til os på 24 65 46 47 eller sende en mail på aac@kromans.dk
Medmindre andet er nævnt i ordrebekræftelsen, så er det Karsten Kroman og hans team, der underviser.
Kokkeskolen ligger ca. 5 minutters gang fra både Vesterport Station og Hovedbanegården. Der er både elbil-parkering og alm. parkering lige uden for døren. A-busserne stopper for begge ender af vejen på både Gl. Kongevej og Vesterbrogade.
Så tager vi hensyn – vi lægger vægt på, at alle får en god og hyggelig oplevelse på kokkeskolen. Hvis nogle af deltagerne har allergier/intolerancer, skal vi dog vide det i god tid inden arrangementet, så vi kan forberede en specialemenu eller i øvrigt tage højde for de specielle hensyn i forbindelse med madlavningen og/eller spisningen. Vær opmærksom på, at der kan forekomme et tillæg for specialmenu, men det vil fremgå af den tilsendte ordrebekræftelse.
Så laver vi en specialmenu – som regel med udgangspunkt i den menu det øvrige hold skal have. Vi sørger både for forberedelse og tilberedning, så de ‘grønne deltagere’ kan være sammen med resten af holdet.
Vi underviser meget gerne på engelsk. Næsten halvdelen af vores madlavningskurser foregår på engelsk efter engelske opskrifter. Vi taler tillige tysk og skandinavisk. Det koster ikke ekstra at få undervisning på engelsk.
Nej, vi udlåner et forklæde til alle deltagere på vores madkurser. Det forklæde man har brugt på madkurset kan købes for kr. 50,00. Ønsker man et helt nyt og ubrugt forklæde, kan det købes for kr. 150,00
Man skal kun medbringe godt humør.
Vi underviser kun et hold ad gangen, så alle hold har kokkeskolen for sig selv. Man bestemmer selv starttidspunktet – dog anbefaler vi ikke senere start end kl. 18:00. Uanset starttidspunktet, så berammes et madlavningskursus til 5 timer inkl. madlavning og spisning. Hvis man f.eks. vælger at starte kl. 15:00 slutter madkurset derfor kl. 20:00. Kurserne kan forlænges mod et mindre personaletillæg pr. time.
Ja, det kan man godt – og det, er der mange der gør. Næsten alle lørdage på året fejrer vi runde fødselsdage, guldbryllupper, sølvbryllupper osv. Det er en rigtig god måde at ryste familie og venner sammen på – og det bedste af det hele er, at værten eller værtsparret er fritaget for at arbejde og har derfor god tid til at få talt med alle sine gæster. Husk at booke i god tid, så du er sikker på, at vi er ledige!
Ja, med stor fornøjelse! Hos All About Cooking har vi et superlækkert Hi-Fi anlæg med 7 x 100 watts højtalere og discolys, så vi kan sagtens spille op til dans. Medbring gerne din egen spilleliste på telefonen eller opret den på Spotify.
Nej, det skal man ikke, men vi gør opmærksom på, at efter kl. 23:00 (eller senest efter 6 timer fra starttidspunktet) beregnes et mindre personaletillæg.
Vores lokaler egner sig perfekt til teambuilding eller kundearrangementer med madlavning. De er eksklusivt indrettet med de bedste hvidevarer fra Gaggenau og Neff. Køkkenet er superlækkert og monteret med Quooker Twin Tab i alle vaske. Bordpladerne er i corian og amerikansk eg og selve maden laver I på den 4,5 m lange og 1,6 m brede kogeø fra Mølballe. Køkkenudstyret er alt det bedste fra bl.a.Kitchen Aid, Magimix og Mauviel. Tallerknerne er naturligvis de lækre fra Pillivuyt smukt akkompagneret af italienske Bormioli glas.
© 2021
Kromans Kokkeskole All About Cooking
Trommesalen 4 - 1614 København V
Ring til os på: 24 65 46 47
Skriv til os på: aac@kromans.dk
Handelsbetingelser Persondata politik