Skip to main content
En lille affære…

En 3-retters liflig rundtur i forskellige kulinariske verdener

Det er kurser, hvor vi har taget udgangspunkt i vore gourmet-menuer, men gjort dem lidt enklere. Der er selvfølgelig stadig tale om superlækker mad i rigelige mængder. Der vil være  god plads og tid til at hygge, snak og gastronomiske anekdoter alt imens man nyder et glas. Retternes sværhedsgrad vil være overkommelig for de fleste.

Fra mandag den 17. august, 2026 vil det bl.a. være muligt at bestille disse menuer som et dagskursus fra kl. 10:00 – 14:00


Vælg mellem:

En lille portugisisk affære

Hop ombord i Portugals gastronomiske sporvogn og tag linie 28 direkte fra Lissabon til Vesterbro.

En lille italiensk affære

Oplev vores store udvalg af italienske madlavningskurser og kom på smagfulde gastronomiske rejser

En lille indisk affære

Tag med på et kulinarisk eventyr af de store, når vi tager på rundtur i det skønne, krydrede indiske køkken.

Downton Abbey Downstairs

Tag en tur i køkkenet og gør Mrs. Patmore kunsten efter, når der skal serveres for dine kolleger!

En lille fransk affære

Vive La France – og al den dejlige mad og alle de gode vine. Den ultimative menu for dem, der sætter pris på det klassiske franske gourmetkøkken.

En lille vegansk affære

Vegansk madlavningskursus hos Kromans er for jer, der vil lave plantebaseret mad med smag, tekstur, syre, fedme, sødme, umami og ordentlig mæthed.

En lille vegetarisk affære

Vegetarisk madlavningskursus hos Kromans er for jer, der vil lave grønt køkken med smag, tekstur, syre, fedme, umami og ordentlig fylde.

En lille spansk affære

Ole! Tag på en kulinarisk rundrejse i det ægte spanske. En spændstig tur rundt i det spanske køkken fra nord til syd og øst til vest.

En lille amerikansk affære

Cajun Cooking med gastro-tur til Ol’ Nawlins eller slip din indre cowboy løs med en ægte ‘all american dinner’.

En lille mexicansk affære

La Fiesta Mexicana! Nyd et dejligt glas agua fresca inden vi går ombord i det gourmet inspirerede mexicanske køkken.


Pris pr. person

Der skal 12 til et hold* – både for firmaer og private.
DKK 1.050,-
ekskl. moms men incl. drikkevarer

*) I perioden fra den 1. maj til den 28. juni og fra den 3. september til den 19. december 2026 er holdstørrelsen min. 20 personer på torsdage og fredage.


Perfekte lokaler til private dining og gastronomisk teambuilding


Vores lokaler egner sig perfekt til teambuilding eller kundearrangementer med madlavning. De er eksklusivt indrettet med de bedste hvidevarer fra Gaggenau og NEFF.


Køkkenet er udrustet med den bedste kvalitet køkkenudstyr og desuden monteret med Quooker Twin Tab i alle vaske. Bordpladerne er i corian og amerikansk eg og selve maden laver I på den 4,5 m lange og 1,6 m brede kogeø, der altsammen er produceret af Mølballe. Køkkenudstyret er alt det bedste fra bl.a.Kitchen Aid, Magimix og Mauviel. Tallerknerne er naturligvis de lækre fra Pillivuyt smukt akkompagneret af italienske Bormioli glas. Med vores lækre faciliteter og kvalitetsudstyr kan vi tilbyde de perfekte rammer, når I skal holde private dining eller teambuilding.