Skip to main content

God mad og hygge

Inspirerende madlavning med et twist

Under fællestitlen ’God mad og Hygge’ tilbyder vi en stribe kurser i spændende og inspirerende madlavning fra forskellige steder i verden. Vi tilføjer et lille moderne twist til retterne, så alle vil få ny inspiration med sig hjem.

Ellers er det kurser, hvor der undervejs i madlavningen lægges vægt på tid til at hygge, snak og gastronomiske anekdoter alt imens man lærer at bruge skolens lækre udstyr. Retternes sværhedsgrad vil være overkommelig for de fleste – hyggen står I selv for – med behørig opbakning fra underviserne – men om musikken skal være høj eller lav – klassisk eller poppet – det er helt op til jer!

Ring på +45 24 65 46 47

Send os en mail

Tag på en spændende gastronomisk rejse…

Vælg mellem:

Downton Abbey

Nyhed!
Gør Mrs. Patmore og Daisy kunsten efter, når der skal serveres skønne smagsoplevelser ‘Upstairs’ og ‘Downstairs’.

Se kurser

God italiensk mad og hygge

Oplev vores store udvalg af italienske madlavningskurser og kom på smagfulde gastronomiske rejser

Se kurser

God portugisisk mad og hygge

Hop ombord i Portugals gastronomiske sporvogn og tag linie 28 direkte fra Lissabon til Vesterbro

Se kurser

God ukrainsk mad og hygge

Vi donerer 20 % af nettoomsætningen til organisationer, der støtter Ukraine.

Se kurser

God spansk mad og hygge

Ole! Tag på en kulinarisk rundrejse i det ægte spanske. En spændstig tur rundt i det spanske køkken fra nord til syd og øst til vest.

Se kurser

God fransk mad og hygge

Vive La France – og al den dejlige mad og alle de gode vine. Den ultimative menu for dem, der sætter pris på det klassiske franske gourmetkøkken.

Se kurser

God indisk mad og hygge

Tag med på et kulinarisk eventyr af de store, når vi tager på rundtur i det skønne, krydrede indiske køkken.

Se kurser

God mexicansk mad og hygge

La Fiesta Mexicana! Nyd et dejligt glas agua fresca inden vi går ombord i det gourmet inspirerede mexicanske køkken.

Se kurser

God asiatisk mad og hygge

På power trip gennem det asiatiske køkken.
Welcome to Asia!

Se kurser

God amerikansk mad og hygge

Cajun Cooking med gastro-tur til Ol’ Nawlins eller slip din indre cowboy løs med en ægte ‘all american dinner’.

Se kurser

Hard Rock & Højreb!

Don’t miss this one!
Rock ‘n Roll will never die…og det vil trangen til en mør og saftig steak heller aldrig…!
Vi giver den gas med homefries og bearnaise…

Se kurser

A little continental journey!

En smuk rejse verden rundt fra Indien til Peru, Italien, Frankrig og hjem til Danmark igen…

Se kurser
google
"Super fed stemning! Høj musik, god mad og masser af grin. Vi lavede det vildeste højreb på kokkeskolen, og alle i lokalet havde det sjovt. Kæmpe ros til Karsten, som styrede slagets gang som en formidabel vært. Han fik os alle til at føle os velkomne, og jeg fatter stadig ikke, hvordan han kunne alle vores navne udenad efter få minutter. Fem stjerner herfra!"
...
Signe Emilie Kleemann 1 month ago
google
Jeg vil på vegne af vores virksomhed Encodify give Karsten vores varmeste anbefaling. Karsten var sjov, dygtig og god til at skabe en hyggelig stemning. Vi holdt vores sommerfest hos ham og hans team med 20 kollegaer, hvor vi lavede lækker italiensk mad. Der var masser af mad og drikkevarer. Udsagn som “bedste arrangement” og “kan vi ikke gøre det samme til jul” blev nævnt i løbet af aftenen. Det er ikke sidste gang, vi kommer hos Karsten og hans team. Perfekt arrangement til teambuilding og underholdning 🤩
...
Mathilde-Thea Kousholt 2 months ago
google
Vi var omkring 40 år og havde det så dejligt! En sjov aften, meget afslappet og hyggelig. Vi lærte meget og havde en fantastisk middag! Kan varmt anbefale Karsten og teamet og deres ånd!
...
Edmée Steenken 10 months ago
google
Vi havde en rigtig hyggelig aften med god mexikansk mad og rigtig god stemning.
...
Christer Z. Bisgaard 11 months ago

Vores lokaler egner sig perfekt til teambuilding eller kundearrangementer med madlavning. De er eksklusivt indrettet med de bedste hvidevarer fra Gaggenau og Siemens. Køkkenet er superlækkert og monteret med Quooker Twin Tab i alle vaske. Bordpladerne er i corian og amerikansk eg og selve maden laver I på den 4,5 m lange og 1,6 m brede kogeø, der altsammen er produceret af Mølballe. Køkkenudstyret er alt det bedste fra bl.a.Kitchen Aid, Magimix og Mauviel. Tallerknerne er naturligvis de lækre fra Pillivuyt smukt akkompagneret af italienske Bormioli glas.